FITME健身餐點

【FitMe 單品】味噌鯛魚

設計理念
味噌是一種非常健康的食品,味噌含有優良蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素。
 
1.蛋白質:大豆中富含優良的蛋白質,但使用一般的調理方法,這些蛋白質都很難被腸胃吸收。味噌豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺基酸,很容易被身體消化吸收。同時,不經高溫消毒的味噌,具有大量活性益菌,跟酸乳酪相似, 能增強蛋白質 的消化及吸收的能力。…

【FitMe 單品】 五穀米

=設計理念=
田間收成的稻穀,經過加工脫去稻殼後就是糙米;.糙米輾去米糠層保留住胚芽就是胚芽米;糙米輾去米糠層及胚芽,剩下胚乳就是白米。 FitMe 健身餐以高纖低GI的五穀米取代白米,除了主要的碳水化合物之外,更包含了其他豐富的營養。

一般五穀米內含有糙米、小米、蕎麥、燕麥等組合而成,而 FitMe 的五穀米則是包含糙米、小薏仁、燕麥、紫米、喬麥、小麥。榖類含有豐富的營養…

【FitMe 健身餐Q&A】

 

FitMe 健身餐佔多少體積?萬一冷凍庫太小怎麼辦?
1.FitMe健身餐每包大約一公升,每包的肉、蔬菜以及米飯均以真空包裝分別包裝,外面再用夾鏈袋封起來,採用最小體積包裝運送,所以也適合存放於冷凍庫。
一個9號箱(長寬高加起來約90公分:38cm×27cm×23cm)可以裝16份肌力餐。
2.健身餐冷藏可以保存三天,溫度調到低一點可以保存至五天;…

【FitMe香蒜雞胸肉】

 
人們很常問一個問題 — 健身要吃什麼?
而最普遍的答案就是:雞胸肉
為什麼呢?
最主要的原因是雞胸肉擁有極高的優質蛋白質以及極低的脂肪,對於不管是要增肌或是減重的族群都是非常好的選擇。
但是一般雞胸肉製作起來很容易變柴難以下嚥,而FitMe健身餐的香蒜雞胸肉採用的烹調方式是採用法國的烹飪概念:舒肥法(Sous-Vide)。好像在哪裡聽過?原來是電影”天菜大廚”(Burnt)中有出現過的舒肥法啦!…

【FitMe藥膳蔬菜】

 
FitMe的藥膳蔬菜包含了青花菜、高麗菜、白蘿蔔、黑木耳、枸杞、當歸。
以下我們一一介紹每個食材的功用好讓大家知道這樣的組合對健身帶來的效益吧!
1.青花菜
很多人都知道健身要吃青花菜,因為青花椰菜是富含非常多的營養的超級蔬菜,被稱為十字花科之王,富含ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸對肌肉增長是相當有益的,同時也可以降低壞膽固醇,擁有豐富的維生素C可以幫助抗氧化等等數不清的功效。…

【FitMe香草蔬菜】

繼之前介紹過了FitMe的藥膳蔬菜,為了防止吃膩同一種口味的蔬菜,我們也推出了FitMe香草蔬菜,裡面的蔬菜一樣包含青花菜、高麗菜、白蘿蔔、黑木耳這些營養滿分的蔬菜之外,FitMe特別挑選了義大利香草:新鮮迷迭香嗆辣的香氣,配上月桂葉反而調和出清新的味道。讓你在吃蔬菜之虞也可以享受多種的美味喔!…