次我們的增肌飲食中有提到了奶昔,而今天就要來分享奶昔的製作方式啦!~

我們都知道健身前要先攝取充分的營養才有力氣健身,那健身後呢??在大量訓練流完汗之後,我們的身體也差不多沒能量了,但我們的身體不像汽車一樣只要熄火就不會繼續耗油,在健身後身體會持續運作、恢復和補給。

如果健身沒有搭配正確的營養,身體會被迫調整成分解肌肉來補充能量,根據營養科學師
Cassandra Forsythe-Pribanic的說法,也就是結果會讓你顯得黯淡無光。因此我們需要再健身最後一組後的15到30分鐘內(等越久血糖會越低)吃乾淨的蛋白質來幫助我們重建肌肉以及碳水化合物以幫助我們恢復能量。Forsythe-Pribanci說,是的,我們需要碳水化合物,事實上是很多的碳水化合物。

「碳水化合物是最有效率的補充能量的營養,當我們吃東西的時候,多餘的葡萄糖會以肝醣的形式儲存在我們的肌肉和肝臟裡當做運動的主要能量來源,如果我們在運動後攝取不夠的碳水化合物,身體會調節能量的代謝方式進而分解肌肉來產生能量」- 美國運動醫學大學健身指導員及營養&營養師講師,Jim White

雖然健康的脂肪也是健身營養的關鍵,但你不能把脂肪的量分配到健身後的營養,因為脂肪會讓碳水化合物及蛋白質的吸收變慢、身體促蛋白胰島素的效果降低。

既然我們知道什麼營養知道了,廢話不多說就來看這能幫助我們恢復的12個健身後奶昔吧!!

巧克力花生奶昔
1匙巧克力乳清
1杯無糖杏仁奶
1/2杯2%有機乾酪
2平匙花生醬
1杯冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打30秒或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:455大卡
蛋白質:40克
碳水化合物:19克
脂肪:21克


花生布丁奶昔
1匙巧克力乳清
1/3杯2%有機乾酪
2平匙亞麻籽
1平匙天然花生醬
1平匙無糖Jell-O奶油糖漿布丁
1杯冰
1/4杯水

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。
營養成分:
卡路里:375大卡
蛋白質:37克
碳水化合物:21克
脂肪:19克


薑餅奶昔
1匙香草乳清
1/2匙巧克力粉
1杯有機脫脂牛奶
1/2平匙肉桂粉
1/2平匙薑粉
1撮丁香
1杯 5–6盎司的有機希臘優格
5塊冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打30秒或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:337大卡
蛋白質:49克
碳水化合物:22克
脂肪:5克


高蛋白起司蛋糕奶昔
1匙香草乳清
3/4杯2%有幾乾酪
1平匙無糖Jell-O起司蛋糕布丁
1/2杯有機脫脂牛奶
5塊冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:250大卡
蛋白質:27克
碳水化合物:5克
脂肪:5克


花生堅果奶昔
1平匙天然花生醬
1/2杯無糖杏仁奶
1/2根香蕉
1/4杯純燕麥片
1/2匙巧克力乳清
1平匙有機純蜂蜜
1杯冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。
營養成分:
卡路里:190大卡
蛋白質:15克
碳水化合物:30克
脂肪:13克


堅果奶昔
1匙香草乳清
1/3杯2%有機乾酪
2平匙亞麻籽
1/2盎司去殼無調味杏仁
1/2盎司胡桃
1杯冰塊
1/4杯水

製作方式:加入亞麻籽、乾酪、乳清、冰塊及水進入果汁機中高速打1分鐘,接下來再加入杏仁跟胡桃用低速打碎。

營養成分:
卡路里:400大卡
蛋白質:35克
碳水化合物:11克
脂肪:28克


杏仁椰子奶昔
1匙巧克力乳清
1杯無糖香草杏仁奶
6顆去殼無調味杏仁
1平匙椰子
1/2平匙天然杏仁粉
1杯冰

製作方式:除了杏仁以外的材料加入果汁機以中高速度打1分鐘或至均勻滑順,再加入去殼杏仁以低速打碎。

營養成分:
卡路里:250大卡
蛋白質:30克
碳水化合物:11克
脂肪:9克


香草櫻桃奶昔
1/2平匙天然杏仁奶油
3/4杯椰奶
1/2杯冷凍蔓越梅
1杯去籽黑櫻桃
1/2匙香草乳清
1/2平匙奇亞籽
1平匙龍舌蘭花蜜
一杯冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:380克
蛋白質:15克
碳水化合物:33克
脂肪:21克


蘋果派奶昔
1匙香草乳清
1顆去核頻果
1/2平匙肉桂粉
1/4杯無糖香草杏仁奶或是水
5塊冰塊

製作方式:把所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:400大卡
蛋白質:29克
碳水化合物:31克
脂肪:20克


南瓜派奶昔
1/4杯無糖杏仁奶
1/2杯南瓜
1/2杯有機優格
1/2杯香草乳清
1平匙有機純蜂蜜
1平匙全麥絣乾屑
3/4平匙肉桂
1/2平匙肉豆蔻
1平匙無糖Jell-O南瓜布丁

製作方式:所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:200大卡
蛋白質:19克
碳水化合物:25克
脂肪:3克


開心果菠菜奶昔
1/2匙香草乳清
2平匙去殼開心果
1平匙杏仁
1/2杯冷凍有幾波菜
1/2杯無糖杏仁奶
1/2平匙有機純蜂蜜
1杯冰塊

製作方式:所有材料放入果汁機用中高速度打1分鐘或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:320大卡
蛋白質:18克
碳水化合物:40克
脂肪:10克


綠綠奶昔
一匙巧克力乳清
1/2杯無糖香草杏仁奶
1/8杯冷凍有幾波菜
5–6滴薄荷萃取液
1/2杯水
5塊冰塊

製作方式:所有材料放入果汁機用中高速度打30秒或是打至均勻滑順即可。

營養成分:
卡路里:150大卡
蛋白質:25克
碳水化合物:4克
脂肪:3克

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