{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

滿 $1,500 即免運 🔥 套餐滿15份現折150元!

食用方法


FitMe 冷凍健身餐保存方法

FitMe冷凍健身餐不含防腐劑,且全程符合冷凍食品製作衛生安全規定。
建議冷凍180天,冷藏3天內食用完畢。


-----

FitMe 冷凍健身餐加熱方法

*蔬菜水分較多,建議解凍後把水倒掉再復熱


微波爐


  1. 直接從冷凍庫取出真空包,剪開真空包倒入可微波容器上放入微波爐中。
  2. 微波時間:850W 的微波爐加熱 6-8 分鐘。(單品約2-3分鐘)

小提示
  • 微波爐瓦數如果較小,可能需要更長的加熱時間。
  • 若前一天拿到冷藏室解凍,加熱時間可減至4分鐘。
  • 可以先將肉類以外的食物先加熱 5 分鐘,再放入肉類一起加熱 2 分鐘。



電鍋


  1. 將真空包中的飯菜取出並倒入瓷盤或是鐵容器中,
  2. 放入電鍋中,電鍋加入半碗水。
  3. 冷凍時加熱 15-20 分鐘。(單品約10分鐘),若已解凍加熱 10 分鐘。
小提示
  • 蔬菜類在解凍或加熱後,可以先把水份倒掉,再倒入食用容器中



隔水加熱(蔬菜包建議料理方法)


  1. 先解凍
  2. 將水煮沸後關閉,或直接取用攝氏90度的熱水 *注意不要開火
  3. 將真空包(不打開)直接置入水中放置。
  4. 放置時間: 4-6 分鐘。(單品約3-4分鐘)


-----


味噌鯛魚加熱方法

 採用 sous-vide 低溫舒肥料理的FitMe 味噌鯛魚:

犒賞自己一下,讓身心都調整到最好的狀態! 法國料理界相當有名的sous vide低溫烹調,現在也能輕鬆在家享用了。 透過真空狀態使魚肉的毛細孔放大,並且冷藏醃漬24小時,讓味噌輕易滲透進去。接著以攝氏48.5度文火恆溫調理20分鐘,除了可以保有肉質鮮嫩,更能讓寶貴的味噌箘得以存活。 味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺基酸,很容易被身體消化吸收。同時,不經高溫消毒的味噌,具有大量活性益菌,跟酸乳酪相似,能增強蛋白質的消化及吸收的能力。


加熱方法

為了保有低溫料理的風味,建議使用者以下列方式加熱。 

首先,先將其完全解凍。可以放置在流水中5分鐘解凍,或是選擇冷藏解凍。 之後依自己的設備選擇加熱方式:



 微波爐

直接從冷凍庫取出真空包,剪開真空包倒入可微波容器中,並放入微波爐。


微波時間:

  • 600w: 1分鐘
  • 700w: 40
  • 800w: 30

 電鍋蒸

  1. 將真空包中的飯菜取出,並倒入瓷盤或是鐵容器中
  2. 放入電鍋中,電鍋加入半碗水
  3. 加熱 2 分鐘