Name: 味噌鯛魚 [7包入]
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Price: 560.0 TWD
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味噌鯛魚 [7包入]

每份重量：80 公克(± %)

熱量：94.0 Kcal
蛋白質：19.0 g
碳水化合物：2.0 g
脂肪：4.0 g

NT$560

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低溫文火烹調的療癒料理

採用 sous vide 低溫料理的FitMe 味噌鯛魚：犒賞自己一下，讓身心都調整到最好的狀態!

法國料理界相當有名的sous vide低溫烹調，現在也能輕鬆在家享用了。

透過真空狀態使魚肉的毛細孔放大，並且冷藏醃漬24小時，讓味噌輕易滲透進去。接著以攝氏48.5度文火恆溫調理20分鐘，除了可以保有肉質鮮嫩，更能讓寶貴的味噌箘得以存活。

味噌有豐富的蛋白質，經過發酵，已變成胺基酸，很容易被身體消化吸收。同時，不經高溫消毒的味噌，具有大量活性益菌，跟酸乳酪相似，能增強蛋白質的消化及吸收的能力。

舒肥法保存完整的味噌菌，幫助蛋白質增肌！
沒有魚皮的鯛魚脂肪極低，減脂增肌好輕鬆
減肥餐也是需要療癒心靈

加熱方式：

為了保有低溫料理的風味，建議使用者參閱味噌鯛魚料理方法。

建議保存期限：

冷凍360天、冷藏3天。

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